林業女子ブログ

夕日の綺麗な無垢材テラス♪あかねてらす

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    梅雨入りしましたね。

    林業従事者にとっては少しつらい季節です。。。

     

    森林資源の豊富な那珂川町で、バイオマスボイラーの熱利用によって

    マンゴー栽培やウナギの養殖などなど、付加価値の高い農産物の製造に取り組む

    那珂川町地域資源活用協同組合(なちきょ)さんが、テラスをオープンしたので

    お邪魔してきました。

     

     

     

     

     

     

    栃木県産ヒノキの間伐材を使用したウッドテラス。

    マンゴー栽培熱利用施設の見学後、マンゴーを使ったチーズケーキをいただきます!

    少しサイズが大きめかなと思いましたが、ふんわりとろりとしていて

    ソースのマンゴーが酸味があってさっぱりで、私はぺろりといただいてしました。

    以前生のマンゴーをいただいたときはとても甘かったのですが、こちらのソースは

    摘果したものを活用しているそうです。

    間伐材を有効活用する木質バイオマスと、同じ精神ですね!

     

     

     

     

     

     

    コーヒーの栽培も始められたそうなのですが、そちらは収穫量が少ないため残念ながら…

    現在は、自家焙煎珈琲コトリさん(大田原市)のアイスコーヒーを提供されています。

    こちらも大変美味しい!

     

    残念ながら、こちら営業日は不定期だそうです。

    山林舎のプランに追加することもできますので、お問い合わせくださいね。

    http://3rin-sha.com/plan_biomas.html

     

    森林環境贈与税のからみか、視察のお問い合わせもいただいています。

    コンパクトにすべてまとまった、那珂川モデルが全国に広まればいいな。

     

     

     

     

     


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